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6ª Edição Do Brasília Doce

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Dia 21 de Outubro, acontece a 6ª Edição Do Brasília Doce no Brasília Shopping. Não perca!
Data: 21 de Outubro, Sábado
Local: Área externa do Brasília Shopping

Se a vida realmente pede pausas, que elas venham com doçuras! A sexta edição do Brasília Doce chega para inundar de sabor e alto astral o sábado, 21 de outubro. Tortas, bolos, trufas, brownies, cupcakes, bombons, e uma variedade infinita de gostosuras para agradar, inclusive, quem quer ou precisa optar pelas versões light, diet ou vegana desembarcam na entrada principal do Brasília Shopping (W3). Além das banquinhas que vendem as delícias desse festival de guloseimas, oficinas gastronômicas fazem a alegria da festa. E como tudo fica melhor com música, DJ’s Criolina e convidados comandam as pick ups. As atrações têm início a partir das 11h e se estendem até às 19h. O Brasília Doce tem produção e curadoria do Limonada Project.

As banquinhas e bikefoods estarão recheadas com os hits da doçaria de Brasília. Tudo feito por profissionais que têm se destacado no cenário gastronômico nacional. “É uma pausa açucarada na nossa vida corrida. O Brasília Doce é um convite à gula para ser compartilhado. E sem culpa. Afinal, um dia com tantos sabores só faz bem ao corpo e à alma”, sugere Renata Monnerat, gerente de marketing do Brasília Shopping. Entre os expositores responsáveis pelas delícias do festival estão: Bake In Box, Amor ao Chocolate, Travessuras e Chocolates, Bertha Doces, Macaronage, La Fine, Carlota, Meu Bolinho Favorito, Freddíssimo e muitos outros.

Oficinas

O mês é das crianças e elas adoram colocar a mão na massa. Então, para delírio do público formiguinha que quer aprender a fazer doçuras, oficinas gratuitas e deliciosas com confeiteiros de mão cheia. As aulas serão ministradas na Cozinha Kids, na praça de eventos, em frente Hering. A primeira delas, às 14h, mostrará que é possível substituir ingredientes mesmo em receitas consagradas. Luciana Baldo, da Bake in Box, será a mestre cuca. “Vamos trocar os ingredientes processados e refinados por itens saudáveis e nutritivos, sem glúten e sem lactose, e aprender a decorar lindos cupcakes e brownies”, adianta a chef que, depois de descobrir ser intolerante à lactose, passou a pesquisar e adaptar receitas, fazendo substituições e experimentando novos sabores. Luciane também é editora do Semlactose.com, um portal de informações sobre alergias e intolerâncias alimentares que compartilha novidades sobre alimentação saudável e receitas. Todos os materiais e ingredientes serão oferecidos pela Bake-in-Box para um grupo de até 15 crianças.

Depois, é a vez de Carla Rodrigues, da Carlota, entrar em cena para um workshop de geleias artesanais, às 15h. A confeiteira cresceu vendo a mãe, uma culinarista de mão cheia, preparar maravilhas na cozinha. “Segui os passos dela, mas queria fazer algo diferente e descobri o mundo das geleias. Nossa oficina irá ensinar o passo-a-passo da preparação desse doce versátil e saboroso. E sabe o que é melhor? Os participantes poderão levar para casa um potinho do preparo”, promete Carla. Às 16h, as caçarolas de Karine Rose, da Meu Bolo Favorito, entram em ação. A confeiteira ensina os pequenos a montarem bolos recheados dentro da casquinha de sorvete. “Vai ser pura diversão. Chantilly e confeitos diversos estão em nosso arsenal de delícias. Cada criança levará o seu bolo para casa”, avisa.

Programação

  • 11h – Banquinhas delícias e coloridas abrem ao público
  • 11h às 19h – DJ’s Criolina animam o festival
  • 14h – Oficina de recheios saudáveis para cupcakes e brownies
  • 15h – Oficina de geleias artesanais
  • 16h – Oficina de bolo na casquinha de sorvete

As inscrições para as oficinas devem ser feitas uma hora antes, no local da aula – Praça de Eventos em frente à Hering. Todas as oficinas terão carga horária de 50 minutos e até 15 participantes (crianças a partir de 6 anos).

Serviço

6ª Edição Do Brasília Doce
Local: Área externa do Brasília Shopping – Entrada da W3 Norte
Data: 21 de outubro, de 11h às 19h.
Entrada livre e gratuita
Mais informações para o público: (61) 2109-2122 e www.brasiliashopping.com.br

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